在1968年，上海民间流传一个真实的故事，一位工薪阶层人士在上海国际饭店吃了一份熊掌，他以为是0.68元，其实是68元，因为无力支付，由公安机关与其单位联系解决。

　　我的回忆录中保留1968年时任上海市革命委员会副主任王秀珍的一个讲话，她说现在有的青年人办婚事太浪费，一桌婚宴居然要高达23元。这是一个记录，说明那时上海酒店婚宴的最高标准记录是23元一桌。

　　上海国际饭店历史上的客人包括二楼宴会厅里的梅兰芳、胡蝶、卓别林；14楼摩天厅的陈纳德与陈香梅；15楼套房里当年宋美龄与罗斯福夫人通话。

　　国际饭店的设计者邬达克成了对上海影响最大的两个匈牙利人之一，另一个人是中国人都熟悉的“生命诚可贵，爱情价更高，若为自由故，二者都可抛”的作者裴多菲。

　　匈牙利人邬达克设计的建筑包括达华宾馆、原美国总会、中西女塾、万国储蓄会、四行储蓄会大楼、宏恩医院、宝隆医院、慕尔堂、联华公寓、广学会大楼等。

　　邬达克生于1893年，1916年他33岁时当选为匈牙利皇家建筑学会会员，两年后的1918年他进入上海克利洋行，从1923年至1933年的10年里的设计都是复古风格，这种情况在他40岁的1933年设计大光明电影院时才改变为先锋派。

　　1931年5月，国际饭店由四行储蓄会出资建造，设计师是匈牙利著名建筑师邬达克，承建是上海馥记营造厂。采用国产花岗岩及釉面砖作为大楼的外墙贴面，大大降低了成本。

　　1934年12月，国际饭店落成，共24层、楼高83.6米，作为上海的制高点持续49年之久，长期是上海标志性建筑。

　　上海最老的金库藏身于国际饭店地下，这座位于国际饭店地下室的金库前身是四行储蓄会国际保管箱库，曾为远东第一大金库。

　　国际饭店最早安装了速度达每分钟600英尺的电梯，当时除了纽约有两部这样的高速电梯之外，国际饭店是世界第三，可惜改造时这部电梯被淘汰了。但保留了两部特殊电梯，一部是不足一平方米的迷你电梯，一部是能装进汽车的巨型电梯。自动灭火喷淋装置在国际饭店建成时就已经安装到了每一层楼面。

　　1950年，上海市测绘部门以国际饭店楼顶作为上海的“零”号位置。从此，国际饭店作为上海大地原点的地位正式确立，饭店顶楼代表原点的旗杆现在仍随风飘扬。

　　1997年10月，底层大堂安放了原点铜盘，因此这里不仅曾是上海的垂直地标，也是城市的水平地标。

　　1983年，上海宾馆以30层、91.5米超过上海半个世纪居首位的国际饭店。

　　1978年我国饭店仅有137座，15539间客房，其中绝大多数是国宾馆和招待所。北京只有7家涉外饭店，能够接待外宾的床位仅5200张。

　　1979年，中央在北戴河召开会议，决定每个省建一家旅游宾馆。建造上海宾馆是上海市委讨论决定的。

　　现在，国际饭店在上海已经边缘化了，在人民公园对面，南京路、黄河路口的国际饭店有点黯然失色。